DOLAR
38,1008
EURO
43,4851
ALTIN
4.076,20
BIST
9.317,24
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
22°C
İstanbul
22°C
Parçalı Bulutlu
Pazartesi Az Bulutlu
20°C
Salı Az Bulutlu
17°C
Çarşamba Az Bulutlu
17°C
Perşembe Az Bulutlu
18°C

Elazığ’da Yöresel Lezzetler Yarıştı

Elazığ’da Yöresel Lezzetler Yarıştı
20.09.2024 18:05
35
A+
A-

6. Gastronomi ve Salçalı Köfte Festivali kapsamında Fırat Üniversitesi, Munzur Üniversitesi ve Bingöl Üniversitesi arasında yöresel yemek yarışması düzenlendi.

6. Gastronomi ve Salçalı Köfte Festivali kapsamında Elazığ’da üniversiteler arası yöresel yemek yarışması düzenlendi.

Yöresel lezzetlerin yarıştığı yemek yarışmasına Fırat Üniversitesi Aşçılık Bölümü, Bingöl Üniversitesi ve Munzur Üniversitesi’nden öğrenciler katıldı.

75 dakika sürenin başlatılması ile kollar sıvandı, Elazığ, Tunceli ve Bingöl’ün en güzel ve özel yemekleri yapılmaya başlandı.

Jüri Başkanı Milad Erdoğmuş, menüde Elazığ’ın ön plana çıkan yemeklerinden gömbe, taş ekmeği ve lobik çorbasının yer aldığını söyledi.

Jüri üyeleri; Nurullah Çelebi, Meltem Açıkel, Talip Bayram ve Özgül Acır Elazığ mutfağının geniş olduğunu ve daha çok tanıtılması gerektiğini söylediler.

Sürenin tamamlanması ile yemekler jüriler tarafından tadılarak değerlendirildi.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.